El cafè àrabica representa el 60% de la producció mundial i és la varietat premium per excel·lència. Cotitzat a l'ICE de Nova York amb el símbolo KC, aquesta matèria primera és el cor de la indústria global del cafè.
1. Brasil: El Gegant que Determina els Preus Globals
Brasil produeix 2,5 milions de tones d'àrabica a l'any, el 40% del total mundial.
2. Colòmbia i Amèrica Central: Qualitat sobre Volum
Colòmbia produeix 850.000 tones a l'any (14% global), tot àrabica d'alta qualitat.
3. Com l'Índex Dòlar (DXY) Controla els Preus
El cafè àrabica és cotitzat en dòlars a l'ICE Nova York. Això crea una relació inversa potent amb el DXY.
Conclusió: L'Àrabica a IntCoff
A IntCoff entenem que el cafè àrabica és molt més que una matèria primera financera.