ココアはチョコレート生産の不可欠な原材料です。
1. 西アフリカ:ココアベルト
コートジボワールは年間220万トンを生産し、世界生産量の40%を占めます。
ガーナは80万トン(世界の15%)で続きます。
2. 2024年危機:供給ショック
ココア市場は2024年に歴史的な供給ショックを経験しました。
3. DXYが価格をどのように制御するか
ココアは米ドルで取引されます。これはDXYと複雑な関係を作ります。
結論:IntCoffのココア
IntCoffでは、ココアは単なる取引以上のものであると理解しています。